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f*tomorrow

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おかき

20日は大寒。
さむいですね~ 
夜ミシンが出来ないので、朝早起きしてやろう!と思ってはいるのですが
まるちゃんやカツオくんじゃないけど布団の中であと5分・・・気づくとみんな起きだして
ごはんつくらなきゃ~
なかなかはかどりません。

寒くて雨が降らないのでいろいろ干してみています。おもち、おいも、大根。
まずは おもちを干して油で揚げて、おかきにしました。
小さく切ってざるに並べて、乾燥したら油でゆっくり揚げて
揚げたてがサクサクで美味しいです。
手前はお塩を振って、奥はお醤油をたらして。


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by f-tomomi-7768 | 2010-01-18 13:57 | okashi
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